Banansmoothie med mynte
(5-6 porsjoner) 1 liter mandelmelk (eller annen plantemelk) 3 frosne bananer delt i skiver 2 pærer saften av 1 lime 1 dl dadler 1 god håndfull ferske mynteblader 1-2 ss hvetegresspulver 1...
Måned: april 2021
Pannekaker av bokhvetemel
Disse glutenfrie pannekakene kan serveres med syltetøy, fersk frukt, nyplukkede bær, krem – eller hva du måtte ønske på toppen av dem. Variasjonstips: Du kan også fylle bokhvetepannekakene med oppdelte grønnsaker, nøtter,...
Bruk torvfri jord til plantene dine
Tidligere var det rett og slett vanskelig å finne torvfri jord. Stadig flere har imidlertid blitt oppmerksomme på miljøkonsekvensene når det gjelder utvinning av torv. Jordprodusentene har heldigvis også sett at etterspørselen...
Grillspyd med laks
En klassiker på grillen: laksefilet delt i biter, rullet i en god krydderblanding. Dette smaker nydelig og er en fin variasjon til de mer vanlige pølse- og biffspydene. (4 porsjoner) 400 g...
Sjokonøttegodt
2 dl Cocosa Extra Virgin 3 dl lønnesirup 10 dl små havregryn (eller andre kornflak) 2 ts ekte vaniljepulver 2 dl peanøttsmør, mandelsmør eller annet nøttesmør 150 g sukkerfri sjokolade (gjerne mørk...
Økologiske, melkefrie sjokolader i mange deilige smaker
Pana Chocolate fra Melbourne i Australia er økologiske, myke, rawfood sjokolader som får fram de aller beste smakene fra kakaoen. De lekre sjokoladene lages for hånd og er utviklet for at flest...
Oopsies – lavkarbolapper
Oopsies er glutenfrie, melfrie lavkarbolapper som kan brukes både som brødskiver og dessuten som pølsebrød, hamburgerbrød eller som minipizzaer. Navnet oopsies kommer visstnok fra en amerikansk lavkarboblogger. Oppskriften skulle egentlig bli noe helt annet...
Økologiske, myke karameller søtet med kokossukker
Super Fudgio er en serie med supergode, økologiske, glutenfrie, melkefrie, myke karameller. Super Fudgio karameller har kun naturlige ingredienser, det vil si ingen kunstige farger eller kunstige smakstilsetninger. De er laget av...
Pastasalat – glutenfri
(4 porsjoner) 400 g glutenfrie pastaskruer 1 liten purre 2 rødløk 2 store gulrøtter 3 stilker stangselleri 100 g valnøtter 75 g ruccola-salat Olivenolje Topping: 4 små tomater alfalfa-spirer litt olivenolje Kok...