admin-helseogkost.no – Side 17 – Infobloggen til Helseogkost.no

Jordskokk – roten til mye godt

Jordskokk (på latin: Helianthus tuberus, på engelsk: Jerusalem-arthichoke og indianernes navn på den er Sun Root) er en «glemt», gammeldags rotgrønnsak som opprinnelig ble dyrket av indianerne i Nord-Amerika. Den kom til Norge allerede på...

Ergonomiske puter for bedre søvnkvalitet

Den Originale Puten fra TEMPUR er utviklet i samarbeid med fysioterapeuter. Dette for å sikre at puten former seg perfekt etter nakkens og hodets konturer og gir en maksimal støtte og avlastning...

10 gode sovetips

Det er viktig å få nok søvn. Kroppen er innstilt på å få dyp hvile en viss tid hver natt for at den skal kunne klare å fungere skikkelig dagen etterpå. Mens...

Stress mindre – føl deg bedre

Stress har alltid eksistert. Musklene blir spent, stresshormonet adrenalin blir pumpet ut i kroppen, oppmerksomheten øker, hjertet slår fortere og nervesystemet frigjør energi. Forfedrene våre trengte denne beredskapen for å kunne komme...

Latter forlenger livet

Når du ler, produserer kroppen endorfiner. Det er et hormon som demper stress, døyver smerte og får deg til å føle mer velvære. Latteren setter fart i hjernen, blodomløpet, hjertet, musklene og...

Hummus

Hummus er en kremet puré laget av kikerter. Den blir veldig mye brukt i alle landene i Midt-Østen, enten som tilbehør til middagen istedenfor poteter, eller som dipp til grønnsaker eller brød....

Ovnsbakt nøttepanert fisk

(5-6 porsjoner) 1,2 kg fiskefilet (for eksempel laks, torsk eller steinbit) litt urtesalt eller Himalayasalt litt fersk kvernet pepper 1 potte fersk kruspersille 150 g mandler eller andre nøtter (for eksempel macadamianøtter...

Hva er omvendt osmose?

Omvendt osmose (engelsk: Reverse Osmosis, ofte forkortet til RO) er en mekanisk filtreringsteknikk for rensing av vann – helt uten bruk av skadelige kjemikalier. Prinsippet bak omvendt osmose-metoden er egentlig ganske enkelt:...

Misfornøyd med drikkevannet?

Vannet i Norge skal egentlig være trygt å drikke rett fra springen. Men du drikker kanskje ikke så mye springvann? Har du kanskje begynt å kjøpe mer og mer flaskevann i det...

Grønnsakmuffins med speltmel og nøtter

(20 stk) 100 g nøtter (for eksempel paranøtter)150 g sammalt speltmel100 g siktet speltmel2 ts bakepulver2 ts karripulver1 ts havsalt100 g gulrot (2 mellomstore)75 g sellerirot100 g grønn squash (omtrent ½ liten...

Forfatter: admin-helseogkost.no