Denne glutenfrie grøten trenger ingen ekstra søtning. Her er det de tørkede fruktene som bidrar med nydelig sødme. (2 porsjoner) 1,5 dl hel bokhvete 4,5 dl vann litt salt 4 aprikoser 2...
Hirse er sunn, glutenfri og ikke minst: næringsrik. Den smaker veldig godt hvis den blir tilberedt på riktig måte. (4 porsjoner) 2 ½ dl hel hirse 4 dl vann 1 liter rismelk...
14. oktober er den internasjonale dagen for elektrisk avfall. Dagen skal minne oss om hva vi skal gjøre med elektronikken hvis vi ikke kan bruke den lenger. Det høres bedre ut på...
Glutenfrie, proteinrike kjeks som kan spises med god samvittighet – til lunsj eller som et mellommåltid seinere på dagen. (10 stk) 2 store røde epler 100 g mandelmel 100 g kokosmasse 1...
Liker du speilegg? Sammen med pesto blir det enda bedre! Pesto egg ble raskt en trend på TikTok – antagelig fordi det i utgangspunktet er et veldig raskt og veldig næringsrikt lite...
Over hele verden markeres Verdens eggdag (World Egg Day) den andre fredagen i oktober. Bak det tynne eggeskallet på hønseegget skjuler det seg en betydelig mengde med forskjellige næringsstoffer – blant annet...
Bivokslys er alternativet for deg som er opptatt av natur, miljø, bærekraft og helse. Bivoks er et fantastisk naturprodukt laget av flittige bier – en helt naturlig og fornybar ressurs. HonningLys bivokslys...
Grønn squash egner seg veldig godt til å fylle med noe digg og bake i ovnen. Da kan du få brukt opp diverse småting som du antagelig har i kjøleskapet. Til å...
29. september er FNs internasjonale dag mot matsvinn. Du og jeg kan enkelt gjøre noe. Litt ekstra planlegging kan bety sparte penger, og samtidig kan det bidra til bedre ressursfordeling og reduksjon...
Du har kanskje hørt om chiafrø? De har kommet «snikende» inn på det norske markedet de siste årene – under betegnelsen supermat. Årsaken er at de er utrolig næringsrike. Chia (Salvia hispanica)...