En fantastisk god hjemmelaget sjokoladeis som er søtet med SukrinGold. Søthet og farge kan tilpasses. Du kan både øke eller minske litt på mengden av SukrinGold og kakaopulver. Smak deg fram før du setter blandingen i fryseren.
(3-4 porsjoner)
3 eggeplommer
3 ss SukrinGold
3 dl fløte
2 ss kakaopulver
1 ts vaniljepulver (pulver av ekte vaniljestang)
En liten klype salt
Pisk eggeplommer og SukrinGold til en tykk masse. Sett dette til side.
Finn fram en annen skål og pisk fløte, kakaopulver, vaniljepulver og litt salt.
Kombiner de to blandingene forsiktig sammen.
Dekk en brødform eller en annen egnet form med plastfolie.
Hell isblandingen over i formen.
Legg plastfolie også over blandingen før du setter den i fryseren. Etter omkring 4 timer er isen ferdig.
Disse ingrediensene kan bestilles i nettbutikken Helseogkost.no :
Helios Bourbon vaniljepulver økologisk
