Panna cotta med aprikoser
Panna cotta er en klassisk italiensk dessert basert på fløte og vanilje som kan serveres året rundt. Panna cotta betyr rett og slett «kokt fløte». Denne oppskriften er søtet med Steviosa og...
Måned: februar 2021
Pizzabunn glutenfri
Denne pizzabunnen er både lavkarbo og glutenfri. Oppskriften er beregnet for 4 pizzabunner i porsjonsstørrelse. 4 egg 3 ss fløte 3 ss olje 2 dl revet gulost 2 dl Pofiber 1 ts...
Ananassalsa
En frisk og god salsa som smaker herlig å servere når du savner sommerfølelsen. Prøv den for eksempel som tilbehør til stekt eller grillet fisk. (4 porsjoner) ½ fersk ananas 2 vårløk...
Ananas – en hardhaus med mye godt inni
Ananas er en typisk tropisk frukt som smaker av sommer. Men den burde absolutt spises hele året, for den har en rekke egenskaper som virker positivt på hele kroppen. Ananas inneholder blant...
Ananassmoothie med kokosmelk
(2 porsjoner) ½ fersk ananas 1 stor banan 2 dl kokosmelk 2 dl ananasjuice 10 blader fersk mynte eventuelt litt kokosmasse – hvis du vil ha mer kokossmak Kjør alle ingrediensene i...
Bjørnebærsmoothie med kokos
(1 porsjon) 2 egg 1 dl kokosmelk 1 dl kokosmasse/kokosflak 100 g frosne bjørnebær litt ekte vaniljepulver 1 ts kokossukker (eller annen søtning) Bland sammen alle ingrediensene, og knus dem i en...
10 tips til bruk av kokosolje på hud og hår
Kokosolje kan benyttes til mer enn å spise som mat eller kosttilskudd. Her får du 10 andre måter du kan bruke kokosolje på. 1 Pleie huden Smør litt kokosolje på kroppen rett...
Kjærlighetssuppe
Løpstikke er en krydderurt med kraftig smak som har fått rykte på seg for å være et afrodisiakum – et kjærlighetsmiddel. Derfor har denne oppskriften fått navnet «Kjærlighetssuppe». Den passer ekstra fint...
Økologiske olivenoljer med nydelig smak
På Spanias solkyst i området omkring Alicante dyrkes noen av verdens beste oliven. Kun et fåtall av disse bedømmes som gode nok til å kunne benyttes i de prisvinnende olivenoljene fra Fransisco...
Visste du dette om olivenolje?
Olivenolje – i form av kaldpresset extra virgin olivenolje – er en av de mest helsevennlige oljene som finnes. Det er en av de viktigste årsakene til at middelhavskostholdet blir ansett for...