Havregrøt med tørkede frukter

Denne deilige havregrøten trenger ikke noe ekstra sukker – den er bare søtet med tørket frukt (rosiner, aprikoser og svisker). Du kan lage den med vann, men vi synes at den smaker enda bedre med melk eller plantemelk.

(4 porsjoner)

0,5 dl rosiner

0,5 dl svisker

0,5 dl aprikoser

7 dl vann eller melk (eventuelt plantebasert)

1 dl havrekli

2 dl havregryn

Litt salt

Bløtlegg rosiner, hakkede svisker og hakkede aprikoser i litt vann. La det stå i noen timer – eller over natten.

Hell 7 dl vann eller melk i en gryte og tilsett de bløtlagte fruktene sammen med havrekli og havregryn. Kok opp, og la grøten småputre noen minutter til den har tyknet. Ha i litt salt helt på slutten av koketiden.