Stikkord: ceylon kanel

  • Visste du dette om kanel?

    Visste du dette om kanel?

    Det finnes to typer kanel – Cassia kanel og Ceylon kanel. Begge typene smaker ganske likt. Så hva er egentlig forskjellen på disse to? Cassia-kanel stammer fra Kina, Det er den kanelen som er mest vanlig å finne i norske dagligvarebutikker. Men det er Ceylon-kanel som er ekte kanel. Den kommer fra øya Sri Lanka…