KOSTHOLD & KOSTTILSKUDD – Infobloggen til Helseogkost.no

Hvorfor feirer vi egentlig Vaffeldagen 25. mars?

Den offisielle forklaringen på vaffeldagen er at vi i middelalderen feiret Vår frue (jomfru Maria) 25. mars. Det var dagen da jomfru Maria fikk budskapet fra engelen Gabriel om at hun var...

Detox smoothie

Med gulrøtter, ingefær og appelsin, i tillegg til en grønn detoxblanding (Purasana Green Mix, som består av chlorella, spirulina, hvetegress og byggress pulver). Dette blir en fin smoothie som også gir deg...

Gullmelk

Gullmelk – eller på engelsk: Golden Milk – er en varmende og helsebringende drikk som passer ekstra godt å drikke når det er kaldt. Oppskriften på en nydelig gullmelk finner du nederst...

Mer matvett – mindre matsvinn

29. september er Den internasjonale dagen mot matsvinn. Visste du at 48 prosent av matsvinnet stammer fra private husholdninger? I snitt kaster hver av oss 40,3 kilo mat i året (!). Dette...

Gladere mage med hjelpsomme bakterier

Inne i magen vår foregår det en konstant kamp mellom «snille» bakterier og uønskede inntrengere i form av «slemme» bakterier, virus og parasitter. Hvis magen og tarmsystemet er i orden, føler vi...

Søtpotet – super og smakfull

På utsiden minner søtpotet for så vidt en del om vanlig potet, selv om søtpotet som oftest er litt større og formen er avlang. Til tross for navnet og utseendet, er faktisk...

Myter og fakta om kaffe

Noen hevder at kaffe er bra for kroppen – fordi kaffe kan stimulere hjernen, øke utholdenheten og bidra til vektreduksjon. Andre advarer imidlertid mot å drikke kaffe nettopp fordi koffein er et...

Visste du dette om kanel?

Det finnes to typer kanel – Cassia kanel og Ceylon kanel. Begge typene smaker ganske likt. Så hva er egentlig forskjellen på disse to? Cassia-kanel stammer fra Kina, Det er den kanelen...

Nyttige nøtter

Nøtter er næringsrike, sunne og smakfulle. De kan gjerne spises alene, men de kan også brukes til mye forskjellig innen matlaging. De passer bra sammen med både frukt og grønnsaker, de er...

Grønn te med mindre koffein

Finnes det økologisk grønn te med mindre innhold av koffein? Javisst! Organic India har utviklet flere teblandinger som kombinerer grønn te med Tulsi (også kalt indisk basilikum). Da får du energien fra...

Kategori: KOSTHOLD & KOSTTILSKUDD