Ovnsbakt nøttepanert fisk
(5-6 porsjoner) 1,2 kg fiskefilet (for eksempel laks, torsk eller steinbit) litt urtesalt eller Himalayasalt litt fersk kvernet pepper 1 potte fersk kruspersille 150 g mandler eller andre nøtter (for eksempel macadamianøtter...