Nyttige nøtter
Nøtter er næringsrike, sunne og smakfulle. De kan gjerne spises alene, men de kan også brukes til mye forskjellig innen matlaging. De passer bra sammen med både frukt og grønnsaker, de er...
Kategori: KOSTHOLD & KOSTTILSKUDD
Grønn te med mindre koffein
Finnes det økologisk grønn te med mindre innhold av koffein? Javisst! Organic India har utviklet flere teblandinger som kombinerer grønn te med Tulsi (også kalt indisk basilikum). Da får du energien fra...
Mange gode grunner til å spise grøt
23. oktober er Den norske grøtdagen. Er du en av dem som er vant til å spise grøt? Eller synes du at grøt er håpløst gammeldags? Det er riktig at grøt har...
Egg er næringsrike og mettende
Over hele verden markeres Verdens eggdag (World Egg Day) den andre fredagen i oktober. Bak det tynne eggeskallet på hønseegget skjuler det seg en betydelig mengde med forskjellige næringsstoffer – blant annet...
6 gode grunner til å spise chiafrø
Du har kanskje hørt om chiafrø? De har kommet «snikende» inn på det norske markedet de siste årene – under betegnelsen supermat. Årsaken er at de er utrolig næringsrike. Chia (Salvia hispanica)...
Makeløs MACA
Maca (Lepidium peruvianum) er en fantastisk rotgrønnsak som stammer fra Sør-Amerika. Den stortrives i de harde forholdene på høyslettene i Andesfjellene i dagens Peru og Bolivia. I Peru er maca blitt brukt...
Alt du trenger å vite om SPIRULINA
Har du hørt om spirulina og lurer på hva det egentlig er? Spirulina (Arthrospira platensis) er en blågrønn mikroalge – en plante som vokser i havet eller i innsjøer. Den trives både...
Hjemmelaget iste enkelt og greit
Iste smaker deilig og er en fin tørsteslukker når det er varmt. Det er absolutt ikke vanskelig å lage iste hjemme. Fordelen er at du kan bruke din egen favoritt-te som utgangspunkt...
Bare bra med rabarbra
Rabarbraplanten (Rheum rhabarbarum) er en gammel, hardfør staude som opprinnelig kommer fra de nordlige og sentrale delene av Asia (Sør-Sibir og Kina). Planten ble dyrket i Europa fra 1600-tallet, og kom til...
Avokado – ekte grønn supermat
Avokado kommer opprinnelig fra Mellom-Amerika, men dyrkes nå i de fleste tropiske og subtropiske strøk. Avokado vokser på eviggrønne trær som kan bli opptil 20 meter høye. Avokado er en frukt, men...