Baking – glutenfri – Infobloggen til Helseogkost.no

Sjokoladepai rawfood

En herlig, glutenfri, melkefri, rå pai med mørk og fyldig sjokoladesmak – uten sukker. Bunnen inneholder kokosmasse og dadler som gir en naturlig, dyp og søt smak. Glasuren lages av kokosmelk og...

Potetlomper glutenfrie

I grillsesongen er det praktisk å lage en STOR porsjon med glutenfrie lomper – denne gir deg 20-24 stk. Disse lompene kan du faktisk rulle rundt en pølse uten at de «brekker»...

Kokosbollekake

Dette er en perfekt festkake for de aller fleste – siden den er både glutenfri og melkefri. Både store og små i familien vil elske denne. 5 eggehviter 6 ss Sukrin 1...

Squash-rundstykker

Skikkelig saftige, smakfulle rundstykker som er helt glutenfrie samtidig som de også er lavkarbo. (8-10 stk) 3 ss linfrø hele + 9 ss vann 5 egg 1 normal stor grønn squash (=...

Polarbrød – glutenfrie

(18 stk) 60 g Kokosmel 120 g Mandelmel 60 g FiberFin 2 ss Havrefiber 30 g Pofiber 1 ss FiberHUSK 2 ss bakepulver 2 ts salt 8 egg 1 dl fløte 1...

Oopsies er glutenfrie, melfrie lavkarbolapper som kan brukes både som brødskiver og dessuten som pølsebrød, hamburgerbrød eller som minipizzaer. Navnet oopsies kommer visstnok fra en amerikansk lavkarboblogger. Oppskriften skulle egentlig bli noe helt annet...