Infobloggen til Helseogkost.no – Side 6 – Informasjon inspirasjon tips & triks sunne oppskrifter

Vafler av rismel – glutenfrie

Her er en litt annerledes glutenfri vaffeloppskrift. Denne er helt uten søtning. Dette gjør at du også kan ha annen type pålegg på vaflene enn det tradisjonelle jordbærsyltetøyet. Da egner vaflene seg...

Vafler av mandler – glutenfrie

Vafler laget av malte mandler, helt uten hvetemel – proteinrike og lavkarbo. Server gjerne vaflene med pisket krem, epleskiver, hakkede og ristede hasselnøtter og gjerne litt kanel. Til 5-6 plater: 400 g...

Hvorfor feirer vi egentlig Vaffeldagen 25. mars?

Den offisielle forklaringen på vaffeldagen er at vi i middelalderen feiret Vår frue (jomfru Maria) 25. mars. Det var dagen da jomfru Maria fikk budskapet fra engelen Gabriel om at hun var...

Vannfilterflasker som renser alle typer ferskvann

Det skal være mulig å kunne nyte rent og trygt drikkevann uansett hvor du reiser i hele verden. GRAYL har oppnådd dette ved å utvikle drikkeflasker med et innebygd filtersystem, som virker...

Allergihjelp i pollensesongen

Våren! En fantastisk årstid med stadig økende mengde av lysere kvelder, frisk og fuktig luft, vårblomster som dukker fram etter vinterens dvale og likeledes overgangen fra nakne greiner til lysegrønt løvsprett. Dessverre...

Lakriskuler

Disse herlige lakriskulene er både glutenfrie og laktosefrie. Dessuten er dette superenkelt og veldig fort gjort – i løpet av noen få minutter er godteriet klart. Du kan vel egentlig lage dobbel...

Alle fortjener en liten tepause

Er det surt og kaldt ute, passer det fint med en god kopp te inne – gjerne i nærheten av peisen og sammen med noen du liker å prate med. English Tea...

Banankjeks uten tilsatt sukker

Disse kjeksene passer fint å lage til helgefrokosten. De er også flotte å ha med i matpakken til hverdags. (12-14 stk) 3 godt modne bananer 0,6 dl rapsolje 3,5 dl havregryn 2...

Plastfri tyggegummi med naturlige ingredienser

Danske True Gum er tyggegummiprodusenten som ønsker å forandre bransjen til det bedre. Ideen bak True Gum ble til over en middag, der det ble delt ut tyggis etter måltidet. Det gikk...

Panna cotta med aprikoser

Panna cotta er en klassisk italiensk dessert basert på fløte og vanilje som kan serveres året rundt. Panna cotta betyr rett og slett «kokt fløte». Denne oppskriften er søtet med Steviosa og...