25. mars er VAFFELDAGEN
Stort sett alle liker vafler, og det finnes SÅ mange gode varianter, både med gluten og UTEN gluten. Vi pleier å si at vafler er «ferskvare». Det er alltid de nystekte, rykende...
Forfatter: admin-helseogkost.no
Speltvafler med epler
Vafler med revne epler i røren blir saftige og gode. De kan serveres med forskjellig tilbehør – alt etter hva du liker eller hvor «festlig» anledning det er. Forslag til enkelt tilbehør:...
22. mars er Verdens Vanndag
Temaet for Verdens Vanndag 22. mars 2022: «Grunnvann – gjør det usynlige synlig» («Groundwater – making the invisible visible»). Grunnvann er det «usynlige» vannet som vi ofte ikke tenker over som vannkilde...
Spennende supermat teer i pulverform
Den velkjente belgiske produsenten Purasana har mange flotte supermatprodukter i sortimentet sitt. Vi anbefaler at du tar en nærmere titt på disse 100% økologiske pulvervariantene som er enkle å røre ut i...
Nøtte taco
Vil du teste en rå og vegansk versjon av tacoen? Dette er en «kald» taco (uten steking), der næringsrike nøtter er hovedingrediensene. Ved å bløtlegge nøttene en del timer på forhånd, blir...
Kikert taco
Har du lyst til å prøve en vegetarisk variant av den kjente og kjære kjøttdeig-tacoen? Her har du en rask og enkel oppskrift der tacokrydrede kikerter spiller hovedrollen: (2 personer) Taco-kikerter: 1...
Hvor høy feber er farlig?
Her er noen nyttige fakta om feber som det kan være greit å vite om. Hva er feber? Hvorfor får vi egentlig feber? Hva er de vanligste tegnene på feber? Kan høy...
Peanøttkake med sjokoladeglasur uten steking
En deilig, glutenfri kake som er veldig enkel å lage, for den trenger ikke en gang noen steking. Den skal bare ha et par timer i fryseren, så er den klar til...
Gladere mage med hjelpsomme bakterier
Inne i magen vår foregår det en konstant kamp mellom «snille» bakterier og uønskede inntrengere i form av «slemme» bakterier, virus og parasitter. Hvis magen og tarmsystemet er i orden, føler vi...
Søtpotet – super og smakfull
På utsiden minner søtpotet for så vidt en del om vanlig potet, selv om søtpotet som oftest er litt større og formen er avlang. Til tross for navnet og utseendet, er faktisk...